معزز طعم فراخ للمطاعم – طعم أقوى وفراخ أعصر
لو عايز الزبون يقول «طعم الفراخ هنا حاجة تانية»، معزز طعم الفراخ من الليث هو الإضافة اللي بتعمل الفرق. بيتضاف على توابل الفراخ في التتبيلة فيقوّي الطعم الأصلي للفراخ، ويخلّي التتبيلة تتوزع على كل قطعة بالتساوي، ويحافظ على عصارة اللحم بعد التسوية.
حسب بيانات المنتج، بيرفع إحساس طعم الفراخ لحوالي 30%. بيستخدمه محلات البروستد والكرسبي، مطاعم الفراخ المشوية والفحم، محلات الشاورما، وكمان المطابخ اللي بتعمل شوربة الفراخ والأرز بالمرقة. مناسب جدًا للسلاسل اللي محتاجة نفس الطعم القوي في كل فرع.
يُعرف أيضًا باسم: محسن طعم الفراخ، معزز نكهة الدجاج
بيتستخدم في
- كل تتبيلات الفراخ: بروستد، مشوي، فحم، شاورما
- شوربة الفراخ
- الأرز بمرقة الفراخ
- وجبات الفراخ في السلاسل والمطابخ السحابية
ليه تختاره
- بيقوّي طعم الفراخ حوالي 30% (حسب بيانات المنتج)
- بيوزّع التتبيلة على كل قطعة
- بيخلّي الفراخ عصيرة
- بيساعدك توحّد الطعم بين الفروع
طريقة الاستخدام والنسب
- 200 جم معزز طعم لكل 1 كجم من توابل الفراخ.
- بيقوّي الطعم حوالي 30% وبيطري وبيحافظ على عصارة الفراخ.
نصيحة الشيف
- اخلطه مع التوابل الجافة قبل إضافة سوائل التتبيل.
- ممكن تستخدمه مع مثبت نكهة الفراخ لو التوصيل عندك بياخد وقت طويل.
اقرأ كمان
- مستلزمات محلات الشاورما: توابل ورابط شاورما بطعم ثابت
- توابل البروستد والفراخ المقلية للمطاعم
- زفارة الفراخ: الأسباب وإزاي المطاعم بتتخلص منها
- مانع الزفارة: إزالة زفارة الفراخ والكبدة والسمك
- إزاي تثبّت طعم أكل مطعمك في كل الفروع والورديات؟
- تتبيلة شيش طاووق المطاعم بالمقادير وطريقة التحضير
- سر تتبيلة البروستد في المطاعم: النسب وطريقة التتبيل
أسئلة شائعة
الفرق بين معزز طعم الفراخ ومثبت نكهة الفراخ؟
المعزز تركيزه على تقوية الطعم (حوالي 30%) وتوزيع التتبيلة والعصارة، والمثبت تركيزه على ثبات الطعم أثناء الانتظار وتطرية اللحم (حوالي 15% طعم).
كمية معزز طعم الفراخ قد إيه؟
200 جم لكل 1 كجم من توابل الفراخ.
ينفع في شوربة الفراخ؟
أيوه، بيستخدم في كل تتبيلات الفراخ وكمان في الشوربة.
سعر معزز طعم فراخ كام؟
سعر معزز طعم فراخ بيختلف حسب الكمية ونوع العبوة (1 كجم أو شيكارة 15 أو 25 كجم). ابعت لنا على واتساب الكمية ومحافظتك، ويوصلك عرض سعر مفصل.
منتجات مرتبطة
منتجات تقنية
عايز تتبيلة ثابتة وتكلفة محسوبة لمطعمك؟
ابعت لنا المنيو بتاعك على واتساب، وفريق الليث يرشح لك المنتجات والنسب ويبعت لك عرض سعر وعينة. التوصيل لكل محافظات مصر.