منتجات مطابخ الفنادق وشركات التغذية والكاترينج

مطبخ الفندق أو شركة التغذية بيجهز مئات وأحيانًا آلاف الوجبات في اليوم، والتحدي إن الطعم يفضل واحد مهما اتغير الطاقم، والتكلفة تفضل محسوبة. الليث بتوفر منتجات مصممة للكميات الكبيرة: مرقة فراخ بودر جاهزة في ثواني، خلطات رز مملحة ومحسوبة، صوصات بودر للبوفيه، وبيض بودر للفطار والمخبوزات.

العبوات متاحة 1 كجم وشكاير 15 و25 كجم، مع توصيل لكل محافظات مصر بما فيها المدن السياحية.

مرقة فراخ بودر وخلطات الرز

مرقة الفراخ البودر (كود 120 وكود 115) 25–30 جم لكل لتر مية بدل العضم والسلق الطويل، وكيلو خلطة الرز بيتبّل 10 كيلو رز مملح جاهز، فأي طباخ يطلع نفس الطعم.

صوصات البوفيه

صوص الديمي جلاس البودر 100 جم لكل لتر مية يغلي 10 دقايق للستيك والإسكالوب والروست بيف، وصوص الشيدر للمكرونة والأطباق الساخنة، والبودر بيتحضر بالكمية المطلوبة بس.

بيض بودر للفطار والمخبوزات

البيض الكامل البودر بيوفر مساحة التلاجات ويمنع كسر وتلف البيض، والكيلو بيطلع 4–4.5 كجم بيض مخفوق للأومليت والمخبوزات.

توابل وتطرية بكميات كبيرة

مستخلص الفلفل الأبيض للصوصات البيضا والشوربات، والأسود للمشويات بنص الكمية تقريبًا، ومطري اللحم بيخلي القطعيات الأقل سعرًا صالحة للتقديم.