توابل مايونيز للمطاعم — صوص الهاوس من المايونيز العادي
كتير من المطاعم بتعرف من صوصها قبل أكلها. توابل المايونيز من الليث بتخليك تعمل صوص هاوس مميز من المايونيز العادي في خطوة واحدة: تضيف الكمية، تخلط، والصوص جاهز بقوام أحسن وطعم أغنى يرفع مستوى السندوتش والبرجر وطبق البطاطس.
الجرعة صغيرة وواضحة، من 50 لـ 75 جرام على كل كيلو مايونيز، فتقدر تحسب تكلفة الصوص بدقة وتطلّع نفس الطعم كل يوم. بتستخدمها محلات البرجر والسندوتشات، ومطاعم الفراخ المقلية اللي بتقدم ديب جنب الوجبة، ومحلات الشاورما اللي عايزة صوص مايونيز مختلف عن المنافسين، والمطابخ السحابية اللي بتعبّي صوصات في علب توصيل. وده اللي بيدوّر عليه أصحاب المطاعم لما يكتبوا بهارات مايونيز: طعم صوص خاص بمطعمك من غير وصفة معقدة.
يُعرف أيضًا باسم: بهارات مايونيز، تتبيلة مايونيز، توابل صوص مايونيز
بيتستخدم في
- مايونيز السندوتشات والبرجر
- ديب البطاطس والوجبات
- صوص سندوتشات الفراخ
- صوصات علب الدليفري
ليه تختاره
- تحوّل المايونيز العادي لصوص هاوس بطعم مميز
- تحسّن القوام والطعم في خطوة واحدة
- جرعة صغيرة: 50–75 جم لكل كيلو
- سهولة حساب تكلفة الصوص
طريقة الاستخدام والنسب
- حط 50–75 جم توابل على كل 1 كجم مايونيز.
- واخلط كويس لحد ما الصوص يتجانس ويوصل لقوام وطعم ممتازين.
نصيحة الشيف
- حضّر الصوص بكميات تكفي اليوم واحفظه مبرّد في علب مقفولة.
- ابدأ بـ 50 جم وارفع تدريجيًا لحد ما توصل لطعم الهاوس اللي يناسب منيوك، وثبّت الرقم.
أسئلة شائعة
كام جرام توابل مايونيز لكل كيلو؟
من 50 إلى 75 جرام لكل كيلو مايونيز، حسب قوة الطعم اللي عايزها.
ينفع أستخدمها مع أي نوع مايونيز؟
أيوه، بتضاف للمايونيز اللي بتستخدمه في المطبخ وتتخلط كويس لحد ما يتجانس.
سعر توابل مايونيز كام؟
سعر توابل مايونيز بيختلف حسب الكمية ونوع العبوة (1 كجم أو شيكارة 15 أو 25 كجم). ابعت لنا الكمية على واتساب وهيوصلك عرض سعر مفصل.
توابل مايونيز بتتباع فين في مصر؟
الليث بتورّد توابل مايونيز للمطاعم والمحلات في كل محافظات مصر. اطلب من صفحة تواصل معنا أو على واتساب والتوصيل بيوصل لحد مطبخك.
منتجات مرتبطة
تتبيلات وتوابل المطاعم
توابل شاورما فراخ
عبوة 1.100 كجم تتبّل 50 كجم فراخ شاورما — طعم ثابت في كل سيخ
توابل شاورما لحمة
لشاورما اللحمة والدونر — 23–25 جم للكيلو أو 18–20 جم للمفروم
توابل شاورما سجق
طعم السجق الشرقي لشاورما وسندوتشات السجق — 35–40 جم للكيلو
توابل بروستد
عبوة 1.447 كجم + 5 لتر ماء = 50 كجم فراخ بروستد بطعم ثابت
عايز تتبيلة ثابتة وتكلفة محسوبة لمطعمك؟
ابعت لنا المنيو بتاعك على واتساب، وفريق الليث يرشح لك المنتجات والنسب ويبعت لك عرض سعر وعينة. التوصيل لكل محافظات مصر.