توابل كفتة مدخنة — طعم الفحم من غير شواية فحم
مش كل مطبخ عنده شواية فحم، خصوصًا المطاعم في المولات والمطابخ السحابية اللي ممنوع فيها الفحم. توابل الكفتة المدخنة من الليث بتحل المشكلة دي: بتدّي الكفتة والكباب ريحة وطعم الشوي على الفحم وهي مستوية على الصاج أو الجريل الكهرباء أو في الفرن.
نفس سهولة توابل الكفتة العادية: جرعة 20–25 جرام لكل كيلو ومملحة جاهزة. بيعتمد عليها مطاعم الفود كورت في المولات، والمطابخ السحابية اللي بتبيع ساندوتشات وأطباق كفتة دليفري، ومطاعم الأكل البيتي، والفنادق اللي بتطبخ على أجهزة كهربا. واللي بيدوّر على بهارات كفتة مشوية بطعم الفحم من غير شواية فحم، ده الحل الجاهز.
يُعرف أيضًا باسم: بهارات كفتة مدخنة، تتبيلة كفتة بطعم الفحم، بهارات كفتة مشوية
بيتستخدم في
- كفتة الصاج والجريل الكهرباء
- الكباب المدخن
- ساندوتشات الكفتة الدليفري
- صواني الكفتة في الفرن
ليه تختاره
- طعم الفحم المدخن من غير شواية فحم
- خلطة كاملة مملحة جاهزة
- جرعة ثابتة لكل كيلو
طريقة الاستخدام والنسب
- 20–25 جم لكل كيلو لحمة، واخلطها كويس.
- التوابل مملحة، فمش محتاج تزوّد ملح.
نصيحة الشيف
- مثالية لمطابخ المولات والكلاود كيتشن اللي ما ينفعش فيها فحم.
- للطعم المدخن الأقوى في الأرز المصاحب، جرّب مستخلص الدخان البودر من الليث.
أسئلة شائعة
توابل الكفتة المدخنة بتدّي طعم فحم فعلاً؟
أيوه، معمولة عشان تدّي الكفتة والكباب طعم مدخن مشوي حتى لو بتستويها على الصاج أو في الفرن.
إيه الفرق بينها وبين توابل الكفتة العادية؟
نفس الجرعة وطريقة الاستخدام، لكن المدخنة فيها طعم الدخان للمطابخ اللي مفيهاش شواية فحم.
سعر توابل كفتة مدخنة كام؟
سعر توابل كفتة مدخنة بيختلف حسب الكمية ونوع العبوة (1 كجم أو شيكارة 15 أو 25 كجم). ابعت لنا الكمية على واتساب وهيوصلك عرض سعر مفصل.
توابل كفتة مدخنة بتتباع فين في مصر؟
الليث بتورّد توابل كفتة مدخنة للمطاعم والمحلات في كل محافظات مصر. اطلب من صفحة تواصل معنا أو على واتساب والتوصيل بيوصل لحد مطبخك.
منتجات مرتبطة
تتبيلات وتوابل المطاعم
توابل برجر لحمة
لأقراص البرجر والسماش برجر — 40 جم للكيلو ومملحة
توابل برجر فراخ
لأقراص برجر الفراخ وكفتة الفراخ — 35–40 جم للكيلو
توابل شيش بودر
التتبيلة الكلاسيك لأسياخ الشيش طاووق — عبوة لكل 50 كجم فراخ
توابل شيش طاووق مدخن
شيش طاووق بريحة الفحم المدخنة — حتى على الجريل الكهربا
عايز تتبيلة ثابتة وتكلفة محسوبة لمطعمك؟
ابعت لنا المنيو بتاعك على واتساب، وفريق الليث يرشح لك المنتجات والنسب ويبعت لك عرض سعر وعينة. التوصيل لكل محافظات مصر.