خلطة الرز المدخن للمندي والمشويات
رز المندي والرز المدخن من الأطباق اللي الزبون بيحكم عليها من أول ريحة. خلطة الرز المدخن من الليث بتدي الرز طعم وريحة التدخين المميزة مع توابل متوازنة ومتملحة، فتقدم رز مندي محترم بنفس الطعم في كل حلة، من غير مدخنة ولا فحم في المطبخ.
مناسبة لمطاعم المندي والأكل اليمني والخليجي، مطاعم المشويات والفراخ على الفحم، والمطاعم الشرقية اللي بتقدم أطباق رز مع لحمة أو فراخ مشوية. وحسابها زي باقي خلطات الرز: كيلو لكل 10 كجم رز.
يُعرف أيضًا باسم: توابل رز مندي، خلطة المندي، بهارات الرز المدخن
بيتستخدم في
- رز المندي
- الرز المدخن مع الفراخ المشوية
- الرز مع اللحمة المشوية والمشويات المشكلة
ليه تختاره
- طعم مدخن ثابت في كل حلة مهما كان الطباخ
- متملحة ومتوزونة: توفير وقت ومفيش أخطاء
- الكيلو بيتبّل 10 كجم رز، وحساب التكلفة سهل
طريقة الاستخدام والنسب
- 1 كجم خلطة لكل 10 كجم رز.
- ضيف المية والزيت أو الزبدة أو السمنة حسب الرغبة.
- متملّحة من الأول، مش محتاجة ملح زيادة.
نصيحة الشيف
- للمندي، قدّم الرز تحت الفراخ أو اللحمة المشوية علشان يتشرب العصارة.
- لو عايز تدخين أقوى، استشير فريق الليث في مستخلص الدخان البودر.
أسئلة شائعة
إزاي أعمل رز مندي في المطعم من غير مدخنة؟
استخدم خلطة الرز المدخن بنسبة 1 كجم لكل 10 كجم رز، فتديك طعم وريحة التدخين من غير مدخنة.
خلطة الرز المدخن محتاجة ملح؟
لا، الخلطة متملحة مسبقًا.
تنفع مع أنهي أطباق؟
رز المندي، والرز المدخن مع الفراخ أو اللحمة المشوية.
سعر خلطة الرز مدخن كام؟
سعر خلطة الرز مدخن بيختلف حسب الكمية ونوع العبوة (1 كجم أو شيكارة 15 أو 25 كجم). ابعت لنا على واتساب الكمية ومحافظتك، ويوصلك عرض سعر مفصل.
منتجات مرتبطة
تتبيلات وتوابل المطاعم
خلطة الرز مع الزبدة
طعم رز الزبدة لأطباق المشويات بماء وزيت قليل
توابل الشرق الأقصى
رشّة ذهبية للبطاطس المقلية والودجز والشيبسي — مملحة وجاهزة
توابل مايونيز
تحوّل المايونيز العادي لصوص هاوس مميز — 50–75 جم لكل كيلو
توابل شاورما فراخ
عبوة 1.100 كجم تتبّل 50 كجم فراخ شاورما — طعم ثابت في كل سيخ
عايز تتبيلة ثابتة وتكلفة محسوبة لمطعمك؟
ابعت لنا المنيو بتاعك على واتساب، وفريق الليث يرشح لك المنتجات والنسب ويبعت لك عرض سعر وعينة. التوصيل لكل محافظات مصر.